Семейный погреб Ивана Одака

Здесь можно купить домашнее вино Жилавку и Блатину, виноградную ракию и ликёры

Семейный погреб Ивана Одака
pinterest button

Семья Одак ведёт своё происхождение из села Одаци на север от Читлука. Это село находится на возвышенности, откуда открывается панорама на плодородную долину и невысокие горы, за которыми Хорватия и море.

Вид на долину и горы
pinterest button Вид на долину и горы Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0

Виноделие – семейная традиция, многие поколения Одаков занимались возделыванием виноградников и производством вина. Маленький погреб, в котором поначалу вино делали для семейных нужд, со временем превратился в небольшое, но доходное предприятие.

Старый погреб стал мал, и сейчас оборудуется новый, в долине, в двух километрах от села Одаци.

Трудяга
pinterest button Трудяга Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0

На винодельне Ивана Одака производят белое вино Жилавку и красное вино Блатину, а также ракию и ликёры.

Для своих покупателей Одаки устраивают дегустации. В качестве закуски предлагают вкуснейший сыр из мешка, а также пршут (окорок) и сланину (копчёную грудинку). И пршут, и сланина свои, домашние.

Дегустация молодого вина
pinterest button Дегустация молодого вина Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0

Понравившееся вино вам нальют в бутылку прямо из бочки и тут же её укупорят. Хотите больше вина по меньшей цене – нальют в пятилитровые пластиковые бутылки.

Сыр из мешка в качестве закуски
pinterest button Сыр из мешка в качестве закуски Елена Арсениевич, CC BY-SA 3.0

Цены

Белое вино Жилавка 1 л – 6 КМ (3 евро)
Красное вино Блатина 1 л – 6 КМ (3 евро)
Ракия 0,5 л – 5 КМ (2,5 евро)
Ораховача (ореховый ликёр) 0,5 л – 8 КМ (4 евро)
Вишневача (вишнёвый ликёр) 0,5 л – 8 КМ (4 евро)
Траварица (настойка на герцеговинских травах) 0,5 л – 8 КМ (4 евро)
Медовача (медовая настойка) 0,5 л – 10 КМ (5 евро)
Ракия в пластиковой упаковке 1 л – 6 КМ (3 евро)
Вино в пластиковой упаковке 5 л – 25 КМ (12,5 евро)

Винные туры

Организуем для вас винные туры любой степени погружения – от посещения одной из виноделен Герцеговины с дегустацией и экскурсией по погребам и виноградникам до многодневного знакомства с винными и гастрономическими традициями этого солнечного плодородного региона. Подробнее
Наши контакты:
Е-мейл: sym_al@mail.ru
Страница на Facebook: www.facebook.com/bih.ru.touristgems
В контакте: vk.com/id19512175
Телефон: + 387 63 485 191
Viber, WhatsApp: + 387 63 485 191
Skype: elenanovitskaya
ICQ: 30101125