Чепенак

Чепенки – это горизонтальные деревянные створки, которыми закрывали свои лавки-дучаны торговцы в османской Боснии и Герцеговине. Впрочем, и сейчас кое-где в старых чаршиях (торговых и ремесленных центрах боснийских городов) можно встретить чепенки, их оставили то ли для сохранения колорита, то ли по причине практичности.

А штука, действительно, удобная. Вот для чего используется обычная вертикальная дверь – только чтобы открывать-закрывать помещение. Чепенак же многофункциональный.

Во-первых, чепенак закрывает лавку в нерабочее время. Во-вторых, верхняя створка служит навесом: и от дождя защищает, и от солнца. Нижняя же превращается в витрину. А ещё на ней можно сидеть и пить кофе.

Раньше весь рабочий день торговца проходил на чепенке – на нём он сидел в ожидании покупателей, приглашал на свой чепенак клиента или приятеля, пил с ними кофе, курил, беседовал.

Чепенки бывают двухстворочные, а также трёх- и четырёхстворочные. Последние складываются вдвое, чтобы не слишком выступали на улицу и не мешали проходу.

Чепенки можно увидеть кое-где в Мостаре, на Башчаршии в Сараево, а особенно много их в старой чаршии в Фоче, которая в османские времена была важным торговым центром, но от прежней славы разве что вот чепенки и остались.